Ciao a tutte...mi chiamo Sara ho 23 anni sono mamma di una meravigliosa bimba e...amo cucinare!!!Penso che la cucina sia una forma d'arte e non c'è bisogno di essere chef per fare piatti buoni e belli...basta solo tanta fantasia e amore!!!Vorrei che questo blog fosse un "luogo" dove trovare spunti e scambiarsi idee...

giovedì 19 aprile 2012

TARTUFI AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI:
- 100 gr panna liquida
- 200 gr cioccolato fondente

per decorare spazio alla fantasia
(io ho usato: cocco, farina di mandorle, farina di nocciole, pistacchi tritati, cacao in polvere, zuccherini)

Sciogliere in un pentolino a fuoco basso il cioccolato con la panna...mettiamo il composto a raffreddare in frigo per 1 ora e mezza, 2 ore (il composto deve risultare solido).
Formiamo delle palline con le mani e le passiamo nell'ingrediente scelto per ricoprirlo...

Per renderli ancora più speciali è possibile aggiungere al composto di cioccolato 2 cucchiai di marmellata di arancia o 2 cucchiai di caffè in polvere sciolti in poca panna.

Voilà il gioco è fatto...veloce, facilissimo e piacciono a tutti!!!

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